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【A5等級】伊万里牛最高級フィレサイコロステーキ　450ｇ

¥12,800

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伊万里焼とともに伊万里を代表する特産物の「伊万里牛」。
佐賀県伊万里市の恵まれた自然の中で飼育される黒毛和種で、鮮やかな肉の色と脂肪の質が抜群で甘みと風味がたっぷりなのが特徴です。
由緒ある枝肉共励会においても多くの賞に輝いています。
伊万里牛は、恵まれた緑豊かな伊万里の自然環境のなかで、心地よい風が吹き抜ける牛舎で音楽を聴きながらのんびり寝そべったり、お腹いっぱい餌を食べたりして暮らします。
毎日の飼育では、床に敷くオガクズを何回も取替えたり爪を切ってあげたり、大変な作業ですが、牛にストレスを与えないよう丹念に一頭一頭愛情込めて育て上げています。
餌にもこだわりがあり、永年のノウハウを持った飼育農家が一頭一頭タイミングを見極め与えています。
こだわりのつまった環境づくりと、愛情により、最高の伊万里牛が育つのです。
食べやすいようサイコロ状にカットしています。