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希少!国産牛のまるごと牛タンセット(塩麹120g×2、旨味噌120g×2)

¥11,900

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柔らかいタン元部位から赤身部分のタン中、タン先まで、まるごと3つの部位をお楽しみいただけます。
一頭から1/700という市場にあまり出回っていない希少価値の高い国産牛の牛タンです。
当店オリジナルの塩麹に漬け込んだ牛タンと、明治5年創業の伊万里市の伝統的な醤油店の甘くて旨い味噌に漬け込んだ牛タンのセットです。
真空し、瞬間冷凍しています。鮮度も保たれた牛タンをこの機会にぜひ。

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